Per Voglia 

È il luogo perfetto per tutti coloro che hanno voglia di visitare il bellissimo borgo di Castelbasso per poi fermarsi a desinare in via XXIV Maggio, dove Elenia in cucin e Marco in sala si occupano impeccabilmente dei propri clienti.
Una coppia che ha deciso di investire nel proprio territorio dedicandosi alla ricerca della cucina autoctona studiata e riproposta in modi più leggeri, puliti.

Uno dei piatti must, anche per la vicinanza a Canzano, è di certo il tacchino alla canzanese; Elenia, che entra in cucina nel 2002, punta tutta la sua attenzione sulla qualità degli ingredienti, sui Presìdi Slow Food che contribuiscono a fare di ogni piatto un gran piatto. È imperdibile, quando è stagione, il risotto ai carciofi e liquirizia di Atri così come le pappardelle al ragù bianco di papera. La cantina parla di territorio, ma quello è il mondo di Marco.

Contatti

Per Voglia

Via XXIV Maggio – Castelbasso

Tel. 0861 508035

Chiuso domenica sera e lunedì, mai d’estate